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| Artikelnummer: 10 / Grammgewicht: 80g |
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| Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, getrockneter Weizen - Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Speisesalz jodiert, Backmittel (Weizenmalzmehl, Weizenquellmehl, Weizenkleber, Verdickungsmittel: Guarkermehl; Emulgator: Sojalecithin; Zucker) Olivenöl, Hefe. |
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| Ein luftiges Ciabatta Brot. Nach italienischer Art mit langer weicher Teigführung um das einzigartige Aroma und die charakteristische grobe Porung zu erzeugen. |
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| Soja, Gluten |
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Brennwert KJ: 973 - Brennwert KCAL: 232
Eiweiss: 8,0 - Kohlenhydrate: 46,0 - Fette: 2,0
Ballaststoffe: 2,8 - Broteinheiten: 3,9
alle Angaben beziehen sich auf 100g des fertigen Produktes |
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