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| Artikelnummer: 52 / Grammgewicht: 130g |
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| Weizenmehl, Wasser, Weizen-Natursauerteig, Roggenmehl, Backmittel (Weizenquellmehl, Weizenkleber, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Sojalecithin; Zucker), Olivenöl, Hefe |
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| Ein luftiges Ciabatta Brot. Nach italienischer Art mit langer weicher Teigführung um das einzigartige Aroma und die charakteristische grobe Porung zu erzeugen. |
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| Soja, Gluten |
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Brennwert KJ: 999 - Brennwert KCAL: 239
Eiweiss: 8,0 - Kohlenhydrate: 47,0 - Fette: 2,0
Ballaststoffe: 2,9 - Broteinheiten: 3,9
alle Angaben beziehen sich auf 100g des fertigen Produktes |
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