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| Artikelnummer: 204 / Grammgewicht: 1000g |
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| Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig
(Roggenmehl, Wasser), Speisesalz jodiert, Hefe,
Backmittel (Weizengluten, Weizenmehl, Sojamehl,
Maisstärke, Emulgator: Sojalecithin), Roggenmalzmehl,
Brotgewürz (Kümmel, Fenchel, Koriander),
Weizenquellmehl, ungehärtetes Pflanzenfett |
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| Ein saftiges Mischbrot mit Gewürzen und leichter Malznote. |
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| Soja, Gluten |
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Brennwert KJ: 912 - Brennwert KCAL: 218
Eiweiss: 5,0 - Kohlenhydrate: 46,0 - Fette: 1,0
Ballaststoffe: 3,3 - Broteinheiten: 3,8
alle Angaben beziehen sich auf 100g des fertigen Produktes |
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