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| Artikelnummer: / Grammgewicht: 1000g |
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| Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig
(Roggenmehl, Wasser), Roggenmalzmehl, Speisesalz
jodiert, Weizenquellmehl, Hefe, ungehärtetes
Pflanzenfett, Backmittel (Weizengluten, Weizenmehl,
Sojamehl, Maisstärke, Emulgator: Sojalecithin) |
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| Ein saftiges, dunkles Roggenmischbrot 70/30 mit feiner malziger Note, ohne Gewürz. |
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Brennwert KJ: 828 - Brennwert KCAL: 198
Eiweiss: 4,6 - Kohlenhydrate: 41,0 - Fette: 1,2
Ballaststoffe: 2,7 - Broteinheiten: 3,4
alle Angaben beziehen sich auf 100g des fertigen Produktes |
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