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| Artikelnummer: 3288 / Grammgewicht: 1000g |
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| Wasser, BIO-Roggenvollkornmehl 28.1%, BIO-Roggen
geschnitten 23.2%, BIO-Roggenflocken 3.9%, BIOSauerteig
(BIO-Roggenvollkornmehl und BIORoggenmehl,
Wasser, Säuerungsmittel Milchsäure), BIO-Sauerteig
(BIO-Roggenmehl, Wasser, Säuerungsmittel
Milchsäure), Speisesalz jodiert, BIO-Roggenmalzmehl,
Bio-Backmittel (Bio-Weizengluten, Bio-Sojamehl, Bio-
Weizenmehl, Bio-Maisstärke), Hefe, Oblate
(Weizenstärke, Reismehl, Wasser) |
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| Für eine gesunde Ernährung empfehlen wir unser Vollkornbrot aus biologischem Landbau mit
reichlich Nähr- und Ballaststoffen. |
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| Soja, Gluten |
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Brennwert KJ: 732 - Brennwert KCAL: 175
Eiweiss: 5,8 - Kohlenhydrate: 37,0 - Fette: 1,2
Ballaststoffe: 3,1 - Broteinheiten: 3,1
alle Angaben beziehen sich auf 100g des fertigen Produktes |
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